Torne suas refeições ainda mais práticas com essa receita de massa de torta de liquidificador

Receita de Massa de Torta de Liquidificador: Versátil e Deliciosa

A massa de torta de liquidificador é uma receita base extremamente versátil e fácil de preparar. Ideal para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor, essa massa pode ser usada em diversas ocasiões e com os mais variados recheios. Neste artigo, vamos explorar todos os detalhes dessa receita maravilhosa, desde os ingredientes até as dicas de recheios e sugestões de apresentação. Vamos lá?

Ingredientes Necessários

Antes de começarmos, é importante reunir todos os ingredientes necessários para a massa de torta de liquidificador. A lista é simples e acessível, o que torna essa receita ainda mais atrativa.

Ingredientes para a Massa

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Ingredientes para o Recheio (Sugestão: Frango Desfiado com Milho)

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 lata de milho escorrida
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• 1 xícara de requeijão cremoso (opcional)

Preparação da Massa

A preparação da massa de torta de liquidificador é extremamente simples e rápida. Siga o passo a passo abaixo para garantir uma massa perfeita.

Passo 1: Misturar os Ingredientes

1. No liquidificador, adicione o leite, os ovos e o óleo.
2. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal.
4. Bata novamente até que a massa fique lisa e sem grumos.

Passo 2: Preparar a Forma

1. Unte uma forma redonda ou retangular com manteiga e farinha de trigo.
2. Despeje metade da massa na forma untada.

Preparação do Recheio

Enquanto a massa descansa, é hora de preparar o recheio. A sugestão aqui é de frango desfiado com milho, mas você pode escolher outros recheios conforme sua preferência.

Passo 1: Refogar os Ingredientes

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
3. Acrescente o milho escorrido e tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Se desejar, adicione o requeijão cremoso para deixar o recheio mais cremoso.

Passo 2: Montar a Torta

1. Distribua o recheio de frango com milho sobre a massa na forma.
2. Cubra com o restante da massa, espalhando uniformemente.

Assar a Torta

Agora que a torta está montada, é hora de assar. Siga as instruções abaixo para garantir uma torta dourada e saborosa.

Passo 1: Pré-aquecer o Forno

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

Passo 2: Assar

1. Leve a forma ao forno pré-aquecido.
2. Asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada.

Passo 3: Finalizar

1. Retire a torta do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
2. Sirva a torta morna ou fria, conforme sua preferência.

Sugestões de Recheios Alternativos

A massa de torta de liquidificador é extremamente versátil e pode ser usada com os mais variados recheios. Abaixo, listamos algumas sugestões para você experimentar:

Recheio de Carne Moída

• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de tomate pelado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 xícara de queijo mussarela ralado

Recheio de Atum

• 2 latas de atum escorridas
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 xícara de requeijão cremoso
• Sal e pimenta a gosto

Recheio de Palmito

• 2 vidros de palmito escorridos e picados
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de requeijão cremoso
• Sal e pimenta a gosto

Recheio de Vegetais

• 1 abobrinha picada
• 1 berinjela picada
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• Sal e pimenta a gosto

Dicas para Servir a Torta

A torta de liquidificador pode ser servida em diversas ocasiões, desde um lanche rápido até um jantar especial. Abaixo, algumas dicas para tornar a apresentação ainda mais atrativa:

Para o Lanche da Tarde

• Sirva a torta fria, acompanhada de uma salada verde.
• Adicione um molho de iogurte ou maionese para dar um toque extra de sabor.

Para o Almoço ou Jantar

• Sirva a torta morna, acompanhada de arroz branco e uma salada de folhas.
• Adicione um molho de tomate caseiro para complementar o sabor.

Conclusão

A massa de torta de liquidificador é uma receita prática, versátil e deliciosa. Com ingredientes simples e um preparo rápido, essa massa pode ser usada em diversas ocasiões e com os mais variados recheios. Experimente diferentes combinações e surpreenda-se com os resultados. Bom apetite!